小食记：鼓浪屿

清早的太阳从窗帘的缝隙中照射进来，照在我的眼睛上。我微微睁开惺忪的睡眼，美好的一天就这样开始了。鼓浪屿的早晨是静谧的，游人们还在被窝里享受着空调带来的凉意，小吃店大多还未开张营业。微风轻拂，我和朋友享受着这暂时的悠闲。

我和朋友都是吃货，当然不会错过鼓浪屿的特色小吃。早晨，我们远远望见一家店打着招牌叫沙茶面。当我们走进店里时就闻到了一股面的香味。我们迫不及待地点了一份，等它出现在桌上，我们困倦的眼睛立马放光。它的汤呈茶黄色，面条粗细程度与意大利面相似，配料有虾、鱿鱼须、豆腐干、墨鱼仔等。入口润滑易断且有丝碎渣感。我尝了一勺汤，辣味混合着海鲜的丝丝腥味，我只觉着这汤只有那么鲜美了。

正午的太阳晒得我火辣辣地疼，肚子也开始咕咕地叫，我和朋友迫不及待地冲向餐厅。等了许久，我们期待已久的小吃终于上桌。肥美硕大的海蛎被黄灿灿的煎蛋包围着，上面铺满着番茄酱。这便是有名的海蛎煎。煎蛋煎得恰到好处，用筷子一夹往嘴里一送，软黏却有嚼劲。蒜蓉扇贝上桌了，金黄色的扇贝被整齐地排放着。贝肉周围裹着一小卷一小卷的粉丝，每颗上面都盖着一个小米椒，盘子底层覆满了油。紧接着糍粑上来了，它不是传统的长方块蘸红糖酱的，而是呈圆状的，有黄的也有黑的。用筷子把它夹成两半，里面漏出混合着芝麻、白糖、花生米的馅儿，一咬下去，甜甜的味道充斥着整个口腔。

酒足饭饱过后，我和朋友又踏着盛夏的炎热开始鼓浪屿的旅程。沿途中又遇到了新鲜的特色小吃：土笋冻。它个子小小的，约莫有半个手掌大，呈透明状，其中清晰可见里面的海土笋。这个需要蘸着醋吃，一口下去，整个土笋冻就没有了。味道酸酸的，但口感也犹如果冻一般。

傍晚时分，太阳依然没有褪去它的炎热，但海风却带来丝丝的凉意。我和朋友来到了最热闹的小吃街，其中有几个小吃店都排起了长龙。待我和朋友过去瞅了瞅，果真人气高的小吃店东西看着也是诱人的。我们等待长龙慢慢地移动，过了许久终于等到了心仪的晚餐：肠粉。纸盒子里摆放着两块用米浆做成的抽屉式肠粉，其上面覆盖着少许的蔬菜和较多的辣椒和酱油。我用筷子把其夹烂，发现里面有着瘦肉和鸡蛋，然后再与酱油和辣椒搅拌。一入口，那简直是人间美味。最有趣的是旁边的土耳其冰淇淋店，明明是很普通的冰淇淋，却被外国小哥玩来花样百变。每一位去买冰淇淋的游人都不禁被外国小哥逗笑，真是可爱。

深夜，我和朋友疲惫睡去。梦中，我似乎又在享受着鼓浪屿的美味。