来到成都，你却没有吃过它们？

成都平原，沃土千里，河川秀美，物产富饶，人文文化底蕴丰厚，不少文人墨客到来此地，流连忘返，留下千百年来无法泯灭的痕迹。如今，亦是不少游人向往的天府之地。赵雷的一首《成都》让多少人对这个城市保留着绯红色晚霞一般的期待。

当然，成都从来不会让你失望。成都带不走的也不是只有你，还有美食。

自古以来，民以食为天。成都人民对于“吃”，有自己独到的见解。

来，跟我一起去成都的街头走一走。

我们先到书院街去转一转。书院街有老成都的味道，街道两旁的梧桐硕大的叶掌风吹过来就是飒飒的声音。在这条街，时间的步子好像刻意放缓了，为了让那家肥肠鸡的香味更深远悠长。

谢记美味肥肠鸡可谓是一家接地气的网红店，能变成网红店绝对不是因为他家的装修环境还是什么，单纯是因为那让人想起来都垂涎欲滴的鲜香美味。首先他家的量很足，小份的一锅肥肠鸡都可以让人大获满足，鸡肉大块而又鲜美，嚼劲十足，肉质很鲜而且很入味。更出彩的是这里面的肥肠。无论是平常对肥肠抱有恐惧心理的的还是对那股隐隐约约独特味道抗拒的朋友都会在这盆肥肠鸡面前败下阵来。因为实在好吃呀，肥肠也很入味，整锅的鲜香麻辣让人欲罢不能，肥肠口感香滑不腻，入口先有麻辣之味，就着米饭吃可叫一个香，我能吃三碗饭。一锅肥肠鸡里面还有素菜，土豆，藕之类的。便宜大碗量足，绝对不是失望。别忘了在油碟里加醋哦。

地址：成都锦江区书院西街63号

成都土著基本上都晓得的马路边串串，店面挨着马路，车水马龙的成都熙熙攘攘的人群，夜晚橙黄色的路灯下乳白色的热气氤氲，坨坨土豆上面撒上特制的辣椒调料，花生磨碎的颗粒混在其中，青翠的葱花点缀并溢出香味，还有麻辣花甲，小米椒细细研磨的酱汁和火红的辣椒热油一并淋在花甲之上，这两道菜是我每次去马路边串串必点的特色菜，相比起火锅而言，我觉得串串更有人间烟火的味道，是成都生活更为纯粹的体现。最近很火的韩国一档美食节目《街头大胃王》里的主持人白钟元和我一样是串串派，而马路边边串串也在这档节目里被力推。

地址：成都市武侯区致民路48号（地铁3号线新南门站b出口）