最不忘的糯糯香甜

小时最喜欢过春节、其次便是儿童节和端午节。春节时的热闹、放鞭炮、压岁钱。儿童节时学校发的礼物和小蛋糕。端午的糯糯粽子。对于吃食，最不能忘记的便是小时自家做的粽子了。

每当临到端午的前一天，母亲就会提前买好食材，定要选新鲜的荷叶，这样蒸出来的粽子会充满满满的荷叶香。糯米加上八宝提前泡好，冲洗干净。还有自家腌制的腊肉切成小块。待一切准备好了后，过个晚上，第二天到端午了母亲便开始包粽子和蒸制。将荷叶切成包粽子的条状，折成封口漏斗状，先加入一部分糯米，若是甜粽子就要加一些糖和八宝在中间，若是肉粽子中间就要加入切好的腊肉，且肉粽子的糯米要混上绿豆和盐。最后再加入糯米填满“漏斗”，母亲的手指上下翻飞将粽子封口，再用细绳捆好，八宝甜粽用白细绳，腊肉咸粽就用黑细绳，这样粽子就包好了！母亲将包好的的粽子放入锅内蒸，不一会儿荷叶香便飘了出来，小小的我便会留着口水等待粽子的出笼。

等到那香味愈来愈浓了后，母亲会掀开锅盖，用一支筷子轻轻戳粽子，待感到差不多了后，粽子便出炉了。我便会追逐着母亲的脚步一路小跑到饭桌旁边坐好。洗好了小手便去捞一个肉粽子，手指不停的转动来抓住烫粽子。这时母亲便会好笑的用筷子轻轻敲打我的头急什么，等冷一下再吃”，我嬉笑一声，却不停止手上剥粽子皮的动作，一口咬在粽子肉上，“烫，烫”我边说却又边小心的咀嚼着，脸上满满的满足感。母亲便会接一杯温开水，“慢点吃，别噎着”。以上，便是小时吃粽子的记忆了。

后来，有了弟弟妹妹，母亲也忙碌了许多，后来的端午节就不怎么吃的到母亲包的粽子了，随着时间的推移，我也长大了，我学会了母亲的手艺。端午时母亲也会辅助我做一锅的粽子。再后来，高考志愿报填结束的我被一所外地的大学录取。临走时，母亲塞给了我一大包东西，我打开，里面全是我爱吃的东西，里面还有一个特别的红布袋，我知道那里面是母亲做的粽子，用真空包装放在里面。“到了那边，一个人要照顾好自己，想我们了就打电话，有什么问题给爸爸妈妈说，想吃粽子了给妈妈打个电话，妈妈给你邮过去！”一瞬间，本是轻松一点的气氛有些沉重，我不禁红了眼圈。

大学了，来到了一个陌生的新环境，大家都很好相处，刚刚来的时候大家都拿出来自己地区的特产进行分享，在拿出特产大家一起分享后，我颇有些不舍的拿出了母亲做的粽子，虽是凉的，但大家都对粽子赞不绝口。偶尔的周末我会包上几个与室友分享，虽然室友觉得我得母亲“真传”，做出来的口味一模一样，可只有我知道，母亲做出来的粽子不仅是它的美味，更是包含了对游子的深深思念和祝福。那种味道，吃一口就会感动至极。

又是一个端午节要到了，远在异乡的我，又开始想念，那糯糯香甜了……