“土”味中国

自古以来中国都是以“土”为根，从神话女娲用泥造人，到历代的引起社会轰动和反思的农民起义，都与泥、与土，分不开。“土”，是中国人的根，是中国人身上的烙印，是中国人骨子里流淌着的东西。

费孝通老先生的《乡土中国》的开头就是对中国社会“土”性的解释。在作者当时所处的年代，那种情形下，最大多数的人是“拖泥带水下田讨生活的了”，时至今日，我国人口仍有50%以上的人口属于农村人口，农村人口通俗称作乡下人，乡下人离不开土地，因为在乡下住，种地是最普通的谋生方法，靠种地谋生的人才明白泥土的可贵，即使是经过时代或者生活的变迁迁到城市里去住了，或者到国外去了，到最后都会有落叶归根的愿望，生于斯，死于斯，带不走的是土地，回归的是故乡。

土对于中国人来说有着比“土”本身更丰富的含义。土代表着的是故乡，是家。乡下人在土地上就像是生了根，一代一代的下去，不太有变动，在土地上世代定居是常态，迁移是变态。可是一块土地所能孕育的人口也是有饱和度的，当它的承受力饱和了，过剩的人口自得宣泄出去，而这些宣泄出去的人口就像是从树上飘落的种子，他们会在另一片土地上扎根，然后再孕育出一个新的家族殖民地……即使走的再远，他们永远也没有离开过土地。飘摇在外的游子也没能离开土地，在外漂泊又遇上水土不服，老一辈有个有个土方法可以对付这种情况，那就是出行前在游子的行李中用红纸抱一捧泥土，据说有神奇的功效可以对付水土不服。即使远行也带一捧故乡的泥土，就像是鱼离不开水，我们也离不开泥土。新迁入城市的乡下人大多也愿意找一方泥土，种上哪怕几根小葱，也就觉得和这土地挨得亲近了。

说到乡土社会，不得不提的就是“差序格局”。在中国乡土社会中，基层结构是一种所谓的“差序格局”，是一个“一根根私人联系所构成的网络”，每个人像是投入水中的一颗石子，水面上泛起的波纹就是我们的圈子，而一个人往往有好几个不同的圈子，这些以一个人为中心的圈子相互交错构成的网络就是差序格局。在差序格局中表现得更多是“私”，作者常常觉得“中国传统社会里一个人为了自己可以牺牲家，为了家可以牺牲党，为了党可以牺牲国，为了国可以牺牲天下。”这和《大学》里讲的“身修而后家齐，家齐而后国治，国治而后天下平”在条理上实现通的，只不过是内向和外向的路线，正面和反面的说法。中国传统社会的圈子文化，可大可小，那“家”这个概念来说，小到可以指自己的太太一个人，大到“自家人”可以包罗任何自己想拉入圈子的人，天下可成一家也不过如此。

中国的五千年文化是孕育于农业文明中的，中国人身上的"土味"是不会失去它的香气的，中国人靠劳动靠自食其力，一代一代的在这片土地上繁衍生息，并创造了属于适合自己发展的特有的文化，是外人所不懂的一种可远可近，可亲可疏的“圈子文化”。