报告

假期社会实践报告

实践地点:如意海鲜商铺

实践时间:2018.1.15-2018.1.29

一、实践目的

这个寒假，我用了两个星期的时间在这间海鲜商铺中进行了社会实践。在这场为期14天的经历中，我收获颇丰，也让我对从事这个职业的从业者们有了一个新的认识。

在这次实践中，我的工作是跟着老板一起进行各种事务，体验海鲜个体商户的经营生活。这次实践的目的不仅是让我自己累积社会经验，也是一次清晰了解这些从业者的工作及其意义所在。学着怎样来做生意，怎样在社会中待物接人。

二、实践内容

1月15日上午8点，我来到了这间商铺。此时，李老板正在收拾店铺的东西，准备关门。李老板告诉我，现在已经过了营业时间让我先回去。原来上班时间是昼夜颠倒的，工作时间是从晚上1点到早上8点。老板也跟我讲了我的工作是帮助他处理货物，帮忙打杂，接待客人。

在此之前，我也没有想过当一个老板是这样的不易。当我被晚上的铃声吵醒浑浑噩噩来到店铺时，老板早就已经到了。

而我具体做的工作有:

1.摆放养虾的泡沫箱

将专门用来养虾的泡沫箱摆放在钢架台上，倒入海盐，加水冲匀。

2.将老板拉回来的虾倒出清洗并装箱

老板会用推车拉回来一些纸箱，里面装的就是虾。我需要用小刀割开胶条，取出里面的虾格，解开橡皮筋，把里面的虾倒进塑料漏筐中。再把筐和虾一起放进备好清水的大圆盆中清洗虾，最后倒在养虾的泡沫箱里。

3.用推车给客人送货

客人一般是开车来买货，由于买的货不同车不一定会停在我们店铺门口。因此，我需要用推车装上客人的货物跟客人一起去到客人的货车卸货。

4.在老板不在时守着店铺，帮老板跑腿

有时客人会需要我们店铺没有的货物，比较重要的老板会自己去挑选称重记账，我所做的就是在老板不在的时候守着店铺谨防小偷。或者是帮老板催货，或是买一些干冰这类货物。

三、实践结果

在这些天的工作中，我懂得了一名个体经营者的不易与艰辛。在零下的寒夜里奔走在市场各处。处理大大小小的事务。看似简单的工作背后又有那么多的技巧，海盐要加半包才能供虾生存，天冷水冷要加热水到有虾跳起来才能养活虾。就算周一周二不是很忙的夜晚，单是坐在塑料凳上也能感受到刺骨的寒意。每次工作完了回家，脸是冻得通红，鞋是整个浸湿。着实辛苦不易。

在这次参加的实践活动中，不仅锻炼了我的能力，还充实了自己的寒假生活。海鲜商铺的工作过程中我既锻炼了实践能力，也丰富了经验知识。了解了如何经营一家商铺，了解了如何和跟客人打交道。尽管这里的工作看似简单，但却无时无刻不在为人们的餐桌提供一份保障。

在具体工作中我对于卖海鲜商户的认识更加深入更加全面，了解了海鲜经营的一些特点和要求，同时也看到了经营中存在的一些问题，

1.客人的不稳定性太大，常有因为价格波动损失掉的客人。所以我认为应该对于客人的买卖方式进行调整，可以尝试进行微商这类方式扩大经营。

2.交易方式太单调，一般都是现金支付，留有电话的可以进行微信转账。老板可以打印支付宝或者微信二维码供客人扫描付款。

3.拖欠货款的人多并且货款数量大，对赊帐现象进行控制，尽量能当时给就当时给。不能及时付款的客人进行检查清理，记账。

4.浪费水的现象比较严重，建议市场对水有一个管控，每户的水使用量进行控制。当地的管理部门可把使用过的水收集过滤再使用。

5.老板繁忙的时候，往往无法兼顾桌面的财物。市场应该多派遣保安人员巡查，避免偷盗事件发生。

并且我对这些实际的问题经过了思考，也有自己的看法。这也是我从此次实践中的收获。我相信在老板的不断努力下，没有什么问题是不能解决的，老板的生意也会越来越好。

四、实践总结与体会

在店铺里面感受的工作氛围，是我在学校里无法学到的。尽管我在工作中遇到了许多的困难，从一开始的不会和尝试，还有久久不能克服的昼夜颠倒，到最后的熟练，甚至和某些客人熟识都是我一步一步慢慢走下来的。在李老板的热心帮助和积极指导下，我都一一克服过来了，并最终顺利的完成了这次为期14天的寒假社会实践。

并且，我要感谢李老板，是你的指导与帮助让我顺利的完成了寒假社会实践。在李老板的细心、耐心的指导下，我的社会实践也变得不同，变得更加温暖，更加充实。让我学到了更多的社会经验，学到了更多关于这门营生的经营技巧和方法，也让我懂得了更多与他人接触的方式，也算是一种挣钱的方法。

我想，这在我以后的人生道路上必是一笔宝贵的财富。这不仅是一笔金钱的收入，也是一种社会的积累。同时在与我接触的客人身上，我也学到了不少知识，也得到了不少经验。从为他人服务中获取快乐，通过自己的劳动来获取报酬，得到我人生中的第一桶金。天上不会掉馅饼，劳动不分贵贱。劳动者们的不易令我敬佩。

这次短暂而又丰富的社会实践，让我了解了一个以前我不是很了解的行业，同时也积累了一些社会经验。在今后我要参加更多的社会实践，磨练自己的同时也要让我自己认识的更多，体会的更多。

1.不要以单纯的想法去理解和认识社会。社会是很大很复杂的，不能简单的想一个问题，而是要深入地探索。一句话可能有许多不同的意思。

2.做人做事一定要踏实，待人接物要热情、真诚才能和客人进行交易接触。面对不同脾性的客人要学会不同的对待方式。在这类服务行业中，要尽量态度端正，笑容相迎。

3.对于经营之道要扎扎实实的学，该老实老实，该聪明聪明，随机应变。对于经营这种工作要学会“油嘴滑舌”、“眼观六路，耳听八方”。

4.注重团队合作，重视集体的力量，众人拾柴火焰高。多和老板交流工作经验和不足。

5.要想挣钱也需要动用脑子，使得自己本身和客人双方都能够受益。

当我在这次寒假社会实践后重新走进课堂，我有理由相信，我学到的将不仅仅是理论知识，而是与实践结合起来的一种更新更不一样的知识，这会是一种升华。我懂得了理论与实践相结合的重要性，获益良多，这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发。我在这14天的工作中真真正正学习到了宝贵的社会经验，这些经验也将会有助于我以后的社会生活。无论我以后是否会从事跟我的专业有关的工作，最重要的还是待人接物。社会实践很重要的是让实践者能有内在层次的提高和感悟，并且也能够帮助实践者认清自己，提升社会主人翁精神，我很感激能有一次这样的机会。

这次的社会实践是一个开始，也是一个起点，我相信这个开端将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟。从今往后，我将继续保持认真负责的工作态度，拥有充分的思想觉悟，进一步完善和充实自己，争取在以后的学习中更好的完善个人，在以后的时间中良好的运用我所学习的理论和实践知识。做一个合格的大学生，将来做一个不会让父母失望，